|
Miten Naapasta tuli leipuri?
Seppo ”Naapa” Varpenius oli sisustusalan
ammattimies, kun selkä ja polvet alkoivat
reistailla 1980-luvun puolivälissä. Oli keksittävä
uusi ammatti.
Leipomoala houkutti.
Seppo käytti kaksi vuotta opiskeluun Pohjois-Karjalan
ammatillisessa kurssi- keskuksessa ja
oman yrityksen huolelliseen rakentamiseen.
|
|
|
Joulukuussa 1987 hän aloitti Kausalassa
leipomo- ja kahvilatoiminnan ja
kävi 10 vuotta myymässä tuotteitaan lähialueen toreilla.
Torikulttuuri kuitenkin muuttui, mutta
Sepolta eivät yrittämishalut loppuneet. Niinpä hän hankki
Kouvolan Manskilta entisen Papulan leipomon paikan
ja perusti sinne Naapantuuran kahvilan ja pullapuodin
vuonna 2001. Seuraavana vuonna
kahvilaa vielä laajennettiin.
- Joka päivä tuoreet omat tuotteet, pääosin laktoositonta,
ja iloisia hymyjä. Niitä minä odotan Naapantuuralta, nyt asiakkaana!
nauraa Seppo Varpenius, joka ei täysin
malta pysyä poissa leipomonkaan puolelta.
|